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Spezialitäten

Brotspezialitäten nach altbewährter Rezeptur wie zB unser

  • Bauernbrot
  • Roggenbrot
  • div. Vollkornbrote
  • etc.

finden Sie in unserem Sortiment. Soweit es geht verarbeiten wir regionale Rohstoffe und geben unseren Teigen und Massen Zeit, um ihren Geschmack optimal zu entfalten. HANDarbeit wird bei uns täglich gelebt - d.h. unsere Teige werden zum größten Teil von Hand geformt. Die Sauerteige werden täglich frisch aufbereitet. Dieser gibt unseren Brot- und Gebäckspezialitäten ihren unvergleichlichen Geschmack.


 

Eine besondere Spezialität unserer Bäckerei ist der vielerorts beliebte ZUCKERZWIEBACK.

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Bäckerei Hummel
Edelsbach 7
8332 Edelsbach
Tel.: 03152 3514
Fax.: 03152 8000

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